这事做得太少必提前十年死亡

 时间:2016-05-07 21:28:16 来源:互联网

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   编辑: 小欣整理

  随着健康意识的不断提高,人们逐渐认识到摄入食盐过多会导致高血压,进而引起中风以及心脏病等问题,甚至引发胃癌。但据外媒10月27日报道,医生迈克尔莫斯利(Michael Mosley)发现,人每天摄入盐分过少也可能导致许多健康问题的产生,严重的甚至会缩短至少十年的寿命。

这事做得太少必提前十年死亡

  近年来,各大健康组织都对人每天摄入盐的分量作出了不同程度的规定——世界卫生组织认为人每天不得摄入超过5克盐,而美国心脏协会甚至提出人每天摄入盐的上限是3克。随着盐分日摄入量上限的不断走低,人们逐渐开始产生怀疑:到底盐是不是真的那么可怕?

  诚然,摄入过多盐分会加快人体内血液流动的速度,进而使血压升高。但专家认为,与肥胖、吸烟之类的因素相比,盐分并不是造成高血压的主因。《新英格兰医学》杂志最新研究也表明,降低食盐摄入量并非错误,但如果摄入盐分过少也会对人体造成不利影响。研究发现,食盐日摄入量超过17克的人群,罹患心脏病和中风的风险更高;但日摄入盐少于7克,其死亡风险也会提高。而刊登在同一杂志的另外一个研究也表明:食盐摄入量少于7克对血压并无太大影响。另外,在2011年,《美国高血压周刊》亦有一项研究表明,减少盐分摄入量可导致人体内胆固醇及甘油三酯的升高。

  因此,美国科学院的医学研究所做出结论,称人每日摄入钠含量不应低于2.3克,即食盐的日摄入量不应低于6克。

文章导读

这事做得太少必提前十年死亡

  延伸阅读:盐分过多的危害?

  1.吃盐过多可致癌

  盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。专家称,有近50%的中老年人,每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。

  盐食用过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏的负担。

  2.吃盐过多易得胃癌

  英国和日本科学家对数万名男女的饮食习惯和身体情况进行了研究,发现爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。

  在此之前,科学家们已经不断向人们提出警告,食用过多盐分将导致心脏病风险增加。高盐食品还容易导致萎缩性胃炎,这是胃癌的前一阶段。

  3.睡眠猝死怪罪吃盐过多

  睡眠猝死症近年在东南亚国家,如泰国及菲律宾肆虐,过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病可能和饮食习惯偏咸有关。

  这个症状从1981年~1997年,夺去超过5000名泰国人的性命,促使泰国卫生部展开研究,寻找此病的真正成因。菲律宾卫生部长说,50年代的调查发现,超过五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律宾菜偏咸所致。不过他说现时专家未能确立其因果关系。泰国一项同类调查亦发现,出现睡眠猝死症的原因,可能和食用鱼露有关,但国际卫生组织无法确定。

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